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青椒茄子
6.2万热度
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茄子吸油,我怕胖,不想放太多油,所以加水煮的
时间: 10分钟内
食材
茄子
2个
青椒
半个
适量
半勺
1g
鸡精
1g
大蒜
两瓣
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 切好
  • 3. 大蒜剥皮切碎
  • 4. 锅里放油炒大蒜末炒出香味
  • 5. 加入茄子翻炒片刻
  • 6. 加入适量水,盖盖子煮熟
  • 7. 熟了加入青椒拌匀,加入适量盐糖鸡精拌匀出锅
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