青椒茄子
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茄子吸油,我怕胖,不想放太多油,所以加水煮的
时间: 10分钟内
食材
茄子
2个
青椒
半个
油
适量
盐
半勺
糖
1g
鸡精
1g
大蒜
两瓣
步骤
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1. 准备食材
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2. 切好
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3. 大蒜剥皮切碎
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4. 锅里放油炒大蒜末炒出香味
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5. 加入茄子翻炒片刻
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6. 加入适量水,盖盖子煮熟
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7. 熟了加入青椒拌匀,加入适量盐糖鸡精拌匀出锅
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