香菇焖豆腐
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抉擇獨舞炫仰
这段时间比较迷素菜，非常下饭的一道菜，简单快手。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
2块
香菇
3个
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 豆腐和葱 -
2. 香菇洗净，用温水浸泡半个钟头左右
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3. 豆腐切成小方块
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4. 香菇切丁，葱切粒
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5. 平底锅内刷油，加热，放入豆腐块
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6. 煎至两面金黄
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7. 倒入香菇粒，炒香
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8. 加入适量的温水
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9. 少量的盐
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10. 适量的老抽，中小火焖煮
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11. 收汁，撒上葱粒，出锅
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12. 开饭咯
小贴士
香菇要先炒出味道。焖煮的过程要用中小火，这样香菇和豆腐才会入味。
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