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粗粮发糕
5.9万热度
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丑圛袁命题寿
用小小的面团,加上各式健康的粗粮,就成了美味可口营养有丰富的粗粮发糕啦。大家快来试试吧!老少咸宜哦~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
白薯
100g
适量
适量
35g
核桃
4个
酵母粉
2g
适量
红枣
适量
步骤
  • 1. 酵母粉和糖盐用温水和开。
  • 2. 搅拌均匀。
  • 3. 蒸熟白薯,按压成泥。
  • 4. 把核桃剥成小碎块。
  • 5. 红枣洗净去核,也剥成小碎片。
  • 6. 搅入面粉中,静置发酵3小时至两三倍大小。
  • 7. 蒸十分钟,然后等五分钟之后再揭锅盖。
  • 8. 成品~!有兴趣的可以自己装饰一下哦。
小贴士
发酵好之后就不用揉面团了。发酵的时候最好在盆子里抹点油。
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