柠香芒果豆腐
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怯猫儿爱吃肉爱
芒果搭配柠檬汁的酸酸甜甜，使平凡的豆腐一下子口感丰富起来。
时间: 10-30分钟
食材
芒果
1个
内脂豆腐
1盒
柠檬
半个
冰糖
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好相应食材。 -
2. 豆腐倒扣入盘中（没弄好，稍微有点碎），柠檬皮切点丝摆放在上面，开水上锅，中火蒸十分钟。
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3. 冰糖放入锅中，挤入柠檬汁，煮至冰糖融化。（如果感觉糖汁较浓，可以加少量水。）
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4. 将熬好的糖水汁淋入蒸好的豆腐上。
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5. 芒果切些果粒。
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6. 将芒果粒摆放在豆腐上面，冻藏后食用味道更佳。
小贴士
1、煮糖水的时候如果柠檬汁太少，糖水太浓就成糖桨了，可以加少量的水来稀释一下。
2、吃的时候每一口都配上糖水，可以盖掉豆腐原本的豆腥味，配上芒果肉一起吃味道会更好。
2、吃的时候每一口都配上糖水，可以盖掉豆腐原本的豆腥味，配上芒果肉一起吃味道会更好。