爽口黄瓜片
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万磁王uproar
拌黄瓜有很多种,大部分都是用刀将黄瓜拍扁,之后加上调味料拌合一下就可以吃了。还有用油抢一下干辣椒之后浇在上面。介绍一道非常简单而且是相当爽口的凉拌黄瓜片,简单却不失美味,包你一盘子都可以报销掉。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
白糖
适量
盐
少许
凉拌醋
适量
香油
几滴
步骤
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1. 黄瓜洗净
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2. 削去皮
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3. 切成4-5mm后的圆片
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4. 盐少许 凉拌醋适量 白糖适量 香油少许(没有可不放)
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5. 将切好的黄瓜片放入大碗里
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6. 将盐、凉拌醋、白糖放入拌匀了,喜欢吃香油味最后再滴上几滴就可以了。
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7. 特别简单是不是,别觉得简单就不会好吃,这个真的是很清爽的开胃菜,你要是胃口不好的时候来上一盘这个绝对的对味。
小贴士
小英子心语:拌这种黄瓜一定要将皮削去,带上皮就不好,口感要差。喜欢辛辣味的滴上几滴芥末油那可是更爽了。
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