有家鲜厨房 | 爽口黄瓜
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静丝醉色染红颜
炎炎夏日，需要来盘开胃小凉菜，爽口黄瓜，绝对合你口味~
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
适量
小米椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
陈醋
适量
酱油
适量
食盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 原料：黄瓜、小米椒、大蒜、生姜、陈醋、酱油、食盐、白糖 -
2. 黄瓜切条撒盐杀水，大蒜切片，生姜切片，小米椒切碎备用
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3. 酱油：陈=1:1，撒入食盐和白糖调味，烧开之后冷却备用
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4. 依次放入，小米辣、大蒜片、生姜片搅拌
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5. 搅拌时放入黄瓜条
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6. 冰箱冷藏4-6小时
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7. 翠绿的冰镇黄瓜条完成
小贴士
一定要冷藏哦 ~冰镇过后黄瓜更脆
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