您的位置: 首页>菜谱分类>爆炒手撕包菜
爆炒手撕包菜
8万热度
199收藏
小梦泯灭无言钱浭
奶奶喜欢软软烂烂的蔬菜,我从小也非常喜欢,所以每次炒蔬菜,我都是尽量炒得软烂,这次的包菜,我先将它汆烫,然后再炒制,加点干红辣椒,非常喜欢这个味道哦。嫩绿的包菜,点缀上粉嫩的樱花,看着就有胃口。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
半个
适量
适量
干辣椒
一撮
步骤
  • 1. 食材准备好
  • 2. 包菜清洗干净后用手撕成适合入口的片
  • 3. 烧开一锅水,将包菜片倒进去汆烫至微微变软,捞出沥干水
  • 4. 油锅烧热,爆香干辣椒
  • 5. 将包菜片倒进去,翻炒片刻
  • 6. 加入少许盐
  • 7. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、包菜还是手撕最好吃。
2、先汆烫再炒,口感比较软,如果喜欢脆脆地口感,可以将这一步省略。
这道菜的其他做法

腊肉炒手撕包菜

148收藏
8.3万热度

炝炒手撕包菜的做法

141收藏
10万热度

西红柿炒手撕包菜

827收藏
13.2万热度

腊肉炒手撕包菜

46收藏
14.3万热度

炝炒手撕包菜

95收藏
8.8万热度
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度
相关菜谱