酸爽泡萝卜
5.8万热度
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恨灵雕
家中常备，超开胃小菜～
清粥配小菜，妈妈再也不用担心，我不吃早饭了，哈哈～
制作超简单，又快手，实际动手几分钟，就解决了半个月的配菜问题～
清粥配小菜，妈妈再也不用担心，我不吃早饭了，哈哈～
制作超简单，又快手，实际动手几分钟，就解决了半个月的配菜问题～
食材
萝卜
540g
莴笋
1根
盐
15g
青花椒
多多些
红花椒
少许
小米椒
5根
白醋
460g
白糖
155g
泡椒和泡椒水
少许
步骤
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1. 萝卜，莴笋，小米椒切丁。 -
2. 萝卜，莴笋，分别加盐和少许红花椒腌30分钟后，倒掉腌出的水，装入消毒过的密封瓶
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3. 白醋糖，搅拌至糖融化，根据自己吃辣的程度加泡椒水
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4. 醋糖卤没过萝卜，倒入泡椒，小尖椒和青花椒，搅拌一下，密封腌制3天，就可以吃啦～
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5. 开吃～～～希望大家喜欢～～
小贴士
不能加胡萝卜哦～
白萝卜和胡萝卜混合，等同于相克，萝卜中的营养素会大大降低，而且破坏维生素c的吸收……等等对身体不好的情况～
白萝卜和胡萝卜混合，等同于相克，萝卜中的营养素会大大降低，而且破坏维生素c的吸收……等等对身体不好的情况～