1. 鸡蛋加蚝油加甜口酱油加料酒打匀，料酒一定要加，做出来的蛋非常有风味。然后找个小的平底不粘锅，最好是玉子烧那种开搞，差不多有点凝固撒上三文鱼松，海苔一切喜欢的东西开始卷，卷好以后出锅，上面搭一下牛油果，再上面铺一层木鱼花，切开开始吃了。