豆腐酸笋鲫鱼
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撒娇
按自己的喜欢煮自己喜欢吃的东西,不必在意别人。
食材
手工豆腐
适量
鲫鱼
适量
泡竹笋
适量
小葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
老干妈
适量
酱油
适量
料酒
适量
花椒
适量
步骤
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1. 热锅放猪油,加几颗花椒,将鱼两面煎成金黄色捞出。
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2. 将老干妈酸笋豆腐放锅里煎一下,加开水,煮沸。
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3. 把鱼放入锅里,加料酒,姜蒜一起煮好装盘,。葱头可多煮一会儿,最后撒上葱花。
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