吴妈妈鱿鱼炒酸笋
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褚秋离未离
我最爱的鱿鱼炒酸笋
食材
酸笋
4/1个
鱿鱼
两条
姜片
三四片
西红柿
半个
步骤
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1. 酸笋用滚水烫两三分钟让它不会那么酸。拿出来再放到水里泡一泡 -
2. 泡酸笋的时候热水烫一下鱿鱼马上捞起来
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3. 爆炒姜片、洋葱，香了之后加半个西红柿
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4. 加酸笋翻炒之后，再加鱿鱼，翻炒后加黑胡椒，加盐
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5. 装盘