凉拌大头菜
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荀南蔷北薇
脆爽
食材
大头菜
半个
盐
少许
青椒
少许
香菜
少许
香油
适量
酱油
适量
蒜头
1瓣
步骤
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1. 大头菜去皮，切丝，加入盐腌15到20分钟左右 -
2. 将腌出的水倒掉，蒜头拍碎放入，青椒切丝放入，香菜摘小段加入，再淋入适量香油和酱油，拌匀即成
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