色拉面包
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頋大囡
这是一款简单的面包，同时又是一款人见人爱的面包，清新的颜色和诱人的美味总能打动吃货的心，孩子们也特别喜欢，刚入门的烘焙的妈妈绝对值得一试。有时候前一天烤好的面包胚，第二天早晨只要做好馅料填进去就是一顿美味的快手早餐。
食材
高粉
250g
酵母
6g
水
90g
盐
2g
砂糖
45g
蛋液
48g
黄油
30g
火腿丁
60g
色拉酱
若干
玉米胡萝卜青豆粒
20g
步骤
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1. 将高粉，盐，砂糖，和酵母倒入厨师机，然后倒入鸡蛋液和水，开低速搅拌均匀。然后高速搅拌至面团光滑，加入黄油，打至面筋完全扩展 -
2. 把打好的面团平均分割成6只，滚圆，盖上保鲜膜松弛10-15分钟
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3. 然后把面团擀成梭子型状，均匀地放入烤盘进行醒发至1.5倍大小
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4. 然后表面涂上蛋液，入炉烘烤，炉温上火200度，下火170度，烤15分钟。在烘烤的时候同时准备馅料，将玉米青豆和切丁的胡萝卜（我是买超市现成的冷冻包装）用在水里煮熟，然后拌入火腿丁即可
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5. 待面包冷却后，从上横切一刀，注意不要切断
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6. 在切开的地方，填上色拉料
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7. 然后按个人口味挤上色拉酱即可
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8. 成品图
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