芽菜炒猪红
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若雪樱花草含梅
一般人均可食用。一周建议食用不超过2次过量食用，会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收。
食材
香芹菜
20g
猪红
250g
芽菜
150g
葱
15g
青尖椒
20g
红尖椒
20g
蒜
5g
姜
3g
盐
2g
鸡粉
3g
蚝油
5g
辣椒酱
3g
香麻油
2g
胡椒粉
1g
料酒
3g
生粉
3g
步骤
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1. 猪红切块，椒切块，芹菜葱切厘米段，姜蒜切碎. -
2. 猪红放入沸水中焯水.
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3. 猪红焯水后过凉水。
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4. 开火热锅把料头炒香加入滤干水分的猪红翻炒.
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5. 加入其它料头和调味料翻炒.
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6. 最后勾芡即可.
小贴士
一般人均可食用。一周建议食用不超过2次过量食用，会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收