空气炸锅版蜜汁叉烧
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自从败了烤箱回来，叉烧就一直自己做。现在有了空气炸锅发现做叉烧就更方便了。
食材
猪梅花肉（五花肉）
适量
叉烧酱
适量
葱姜蒜
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
蜂蜜
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 肉洗净沥水加叉烧酱、葱姜蒜、料酒、黑胡椒粉拌匀密封好放冰箱腌制过夜最好 -
2. 空气炸锅200度10分钟
-
3. 翻面刷蜂蜜和老抽拌匀得酱，转160度15-20分钟，期间至少取出刷蜂蜜老抽酱2-3次，当心不能烤焦
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4. 取出冷却切片食用
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