【快手|高蛋白】蒸•蟹棒豆腐龙利鱼
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褚夏双勤
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食材
龙利鱼
1条
蟹棒
4根
内酯豆腐或嫩豆腐
一盒
蒸鱼豉油
30克
香醋
15克
步骤
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1. 蟹肉棒、龙利鱼、嫩豆腐切成大小相同的小方块
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2. 内酯豆腐先在冷冻层冻几分钟，再在底部四个角都剪个小口，顺着小口吹下气让豆腐松动，再倒扣，就可以完整取出了。用厨房纸吸掉表面的水分。切成2厘米的小方块。
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3. 先把豆腐块放到盘底，再摆上龙利鱼，最后撒上蟹肉棒。淋上调好的蒸鱼豉油和醋。 -
4. 放到水开了的蒸锅里，中火蒸15分钟。
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5. 出锅。
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