包菜炒午餐肉
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淡雅construction
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食材
午餐肉
半盒
包菜
1/4颗
葱
适量
姜
2片
蒜
2瓣
盐
适量
糖
适量
十三香
适量
生抽
2勺
蚝油
适量
香油
适量
鸡精
适量
干辣椒
5个
陈醋
适量
步骤
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1. 葱姜蒜，午餐肉切好备用。包菜掰成小片，洗净备用。 -
2. 起锅烧油，爆香葱姜蒜十三香。倒入包菜，大火翻炒至变软。按包菜的量（午餐肉是有咸度的）加入盐，糖，陈醋，生抽，蚝油，干辣椒调味。
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3. 包菜炒熟后，中火，倒入午餐肉，洒鸡精翻炒均匀，出锅\(≧▽≦)/