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一人份泡菜炒午餐肉
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glorify祝愿
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时间: 10分钟内
食材
葱花
20g
花椒
10g
泡菜
100g
午餐肉
50g
鸡精
2g
步骤
  • 1. 准备好材料,泡菜我用的是这个牌子,很不错。味道正宗。
  • 2. 这个牌子的泡菜一大罐能吃很久,我做的是一人份,所以用筷子夹出来一些够吃就行了。
  • 3. 韩国午餐肉,这个牌子的最好吃,一定要试试。这个菜是一人份 所以只需要4分之一的用量就够了。
  • 4. 热油烧开放入花椒烧出花椒味,放入葱蒜炒出香味。
  • 5. 放入泡菜翻炒几下。
  • 6. 再放入午餐肉继续翻炒几下,因为都是熟的,都很容易熟。
  • 7. 最后放入约2g鸡精提味即可出锅。
  • 8. 配上黑米粥,馒头,这就是我今天的一人份晚餐。味道好极了!
小贴士
没找着红曲粉用老抽替,颜色不够,可以加玉米,豌豆什么的
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