自制儿童午餐肉
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软软香香的午餐肉宝贝很爱吃噢！绝对营养又健康
食材
猪肉
500g
鸡蛋
一颗
酱油
少许
糖
少许
淀粉
10g
葱姜
适量
植物油
5g
盐
少许
步骤
-
1. 葱切段姜切片放入小碗里到入开水，反复挤压制成葱姜水
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2. 把猪肉剁碎，约碎口感越好 -
3. 分两次将葱姜水加入肉馅里，同时依次放入酱油、鸡蛋、盐、糖、植物油，按照一个方向搅拌，要多搅拌一会儿让肉馅上劲，然后加入淀粉再搅一会儿就好了
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4. 搅好后放入有盖的玻璃容器，然后放蒸锅里面蒸，水开后蒸40分钟
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5. 蒸熟晾凉后切片
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