紫菜肉丁肉丸汤
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一朝风月英逸
午餐汤
食材
紫菜
小半张
猪肉
50克
肉丸
10个
盐
0.5克[适量]
鸡精
0.05克[适量]
步骤
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1. 紫菜取出泡水洗净等10分钟
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2. 猪肉切成小块碎丁
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3. 适量肉丸洗净后切片
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4. 水半烧开后依次放入紫菜,肉丁,肉丸片,[大火力]武火到烧开,在转回文火[小火]继续烧10分钟,关掉磁炉就可以享用了。
小贴士
喜欢葱姜的可以适量加点葱姜。第一次尝试这样做紫菜汤,感觉味道还是可以的。
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