百叶蒸咸肉和香肠
7.5万热度
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粗丝驮贪磕
家常风味,超级简单,一般都会做。
食材
豆腐百叶
1张
香肠
2根
咸肉
4-5片
小葱
2根
步骤
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1. 百叶切成菱形
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2. 香肠咸肉切片
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3. 用一碗,底部放入百叶,上面码入香肠片,最上面放咸肉片,倒入清水,位置大约超过百叶,上蒸锅蒸20分钟左右,出锅后撒入香葱碎即可,无需加盐及其他调味料,咸肉及香肠的味道渗入到百叶中,吃起来咸鲜香味浓郁。
小贴士
偶而做做,最好一顿吃完,回锅后味道远不如前