小咸菜白萝卜
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bachelor-m
不再是臭臭的萝卜,而是清脆爽口!以前爱吃的零食都换成了辣辣的萝卜片,哈哈
食材
白萝卜
半根
生抽酱油
3勺
果醋
2勺
糖
2小勺
盐
1勺
青辣椒
4颗
红干椒
3颗
黑胡椒(不是必须)
一点点
姜
1小块
步骤
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1. 将萝卜切成薄片,撒上大量的盐,用盐给萝卜君们做个马杀鸡……放置等待出水.......
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2. 配制无敌料汁:将青辣椒切成丁,姜切末,红辣椒掰成段,准备两种完全是因为我想要好看,也比较够辣……将酱油,醋,糖,盐和一点点黑胡椒混合
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3. 约半小时,萝卜出水啦!那就给他们挤干净些,放置到蜜蜂容器内
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4. 看图说话(好易懂啊)
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5. 纯粹觉得画面很美,拍一张。好好说话就是——将料汁倒入萝卜中
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6. 拌均匀,放到冰箱,随时出就可以啦……其实刚拌好的味道就棒棒的了
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