小番茄白萝卜肉末卤
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桓景逸糜
做这款肉卤的初衷是拌面,我记得为了让我爸吃顿新鲜的面条,我从家把肉卤做好,洗好青菜,买好新鲜的面条,还拿了个电饭煲跑到医院,我和我妈配合,躲过了中午值班护士,快速的煮好面条,让我爸食用。当时的经历,有点小刺激,就算被抓到,我已经想好了理由:你也有爸爸,对吧。瞧瞧我多么常有理。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
60g
白萝卜
100g
小番茄
20g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 起油锅,下肉末。
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2. 滑散并炒熟。
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3. 下白萝卜粒。
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4. 加生抽炒入味。
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5. 下小番茄。
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6. 炒出汤汁,加盐调味即可。
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将小番茄炒出汤汁,肉卤味道会更好。
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