广东腊肠炒蛋
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persist红嫩
简单炒个蛋，配上一碗粥，一个人的午餐搞定囖！
食材
大洋葱
1/2颗
鸡蛋
1只
白蒜头
3瓣
牛奶
3大匙
调味料
适量
胡椒粉
少许
盐
少许
步骤
-
1. 准备好材料。 -
2. 放少许油，蒜头爆香后加入洋葱再炒香。
-
3. 加入腊肠炒至出油。
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4. 打入蛋，加入牛奶，大约20秒底部开始熟，拌一拌让蛋全熟就可以起锅囖！
小贴士
我用的是不粘锅，油的用量比较少，加上腊肠还会出油的哦！
广东腊肠带甜，所以不用加糖已经很够味，配饭或粥都是很好吃。
加入牛奶比较滑，如果不用加牛奶可以加1粒蛋，和调味豆酱油，也会很香的啊…
广东腊肠带甜，所以不用加糖已经很够味，配饭或粥都是很好吃。
加入牛奶比较滑，如果不用加牛奶可以加1粒蛋，和调味豆酱油，也会很香的啊…