广东腊肠炒蛋
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persist红嫩
简单炒个蛋,配上一碗粥,一个人的午餐搞定囖!
食材
大洋葱
1/2颗
鸡蛋
1只
白蒜头
3瓣
牛奶
3大匙
调味料
适量
胡椒粉
少许
盐
少许
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 放少许油,蒜头爆香后加入洋葱再炒香。
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3. 加入腊肠炒至出油。
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4. 打入蛋,加入牛奶,大约20秒底部开始熟,拌一拌让蛋全熟就可以起锅囖!
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我用的是不粘锅,油的用量比较少,加上腊肠还会出油的哦!
广东腊肠带甜,所以不用加糖已经很够味,配饭或粥都是很好吃。
加入牛奶比较滑,如果不用加牛奶可以加1粒蛋,和调味豆酱油,也会很香的啊…
广东腊肠带甜,所以不用加糖已经很够味,配饭或粥都是很好吃。
加入牛奶比较滑,如果不用加牛奶可以加1粒蛋,和调味豆酱油,也会很香的啊…
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