香肠辣白菜炒年糕
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不负红艳
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食材
年糕
2条
辣白菜
150克
香肠
70克
辣椒酱
1大勺
清水
适量
步骤
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1. 1.辣白菜切段，年糕切片，香肠切片备用。 -
2. 2.年糕在水里焯一下，约1分钟。
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3. 3.锅里不倒油，小火把香肠放在锅里煸出油。
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4. 4.倒入焯好的年糕。
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5. 5.倒入辣白菜翻炒。
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6. 6.加一大勺韩国辣椒酱。
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7. 7.加适量清水翻炒。
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8. 8.慢慢小火收汁即可。
小贴士
1.年糕提前用焯水更软糯。
2.锅里不倒油，香肠里可以慢慢煸出很多油的。
3.加适量清水小火收汁年糕和辣白菜更好的入味，但不宜过多。
2.锅里不倒油，香肠里可以慢慢煸出很多油的。
3.加适量清水小火收汁年糕和辣白菜更好的入味，但不宜过多。