辣白菜炒年糕
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刃舅票簧医
辣白菜炒年糕有时看到饭店里的就想吃,那天到超市看到辣白菜还不错就买了点,顺便又带了一袋年糕,有时买的年糕很硬 ,不过这次买的就很软不错,我挑保质期短的买的。吃起来口感也行。当然不如自己做的,不过不是不会做吗。
时间: 10-30分钟
食材
年糕
250g
油
适量
辣白菜
150g
猪肉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 这是买来的年糕
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2. 用水煮一下,没有想到一开锅就软软的了
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3. 准备好的葱花
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4. 猪肉切成片
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5. 这是买来的辣白菜,用剪刀煎成小块。买时我多要了点汤
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6. 锅中放油
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7. 油热了就加入肉片煸炒
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8. 当肉变色就放入葱花
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9. 放入辣白菜煸炒
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10. 加入煮好的年糕,因为年糕已经很软了,就用漏勺捞进去煸炒匀了就可以了
小贴士
这个铸铁锅我看炒个菜也是相当的不错。
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