辣白菜炒年糕
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beam梦姑
这道菜咸鲜微辣，年糕很有嚼劲，辣白菜脆爽，既下饭又开胃，食材简单容易操作，零厨艺都可以做得很好。
时间: 10分钟内
食材
年糕
300g
辣白菜
240g
油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
葱
少许
蒜
少许
糖
少许
步骤
-
1. 原料图 -
2. 辣白菜切块
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3. 锅中放适量色拉油，爆香葱蒜末
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4. 放入辣白菜煸炒，加入适量料酒和白糖
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5. 放入年糕煸炒至年糕变软，出锅前加入少许鸡精。
小贴士
1、煸炒年糕时间不宜过长，只要变软即可。
2、辣白菜本身已有咸味，可不放盐
2、辣白菜本身已有咸味，可不放盐
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