简易榨菜鲜肉月饼
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雁云霸气四溅
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食材
puff pastry/pie crus
适量
肉末
适量
生姜,葱
适量
生抽
适量
料酒
适量
蛋黄
适量
黑芝麻
适量
榨菜
适量
步骤
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1. 超市买了puff pastry/ pie crust,回来放在能晒着太阳的地方解冻
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2. 拌肉馅,生抽、料酒、葱蒜、榨菜、糖, 一个方向不断搅,直到成蓉
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3. 取了2片,重新揉成面团,分了8份,我做的是mini版的。
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4. 像包包子似的,包好,倒过来放烤盘,拍拍扁,刷蛋黄,放黑芝麻。
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5. 入烤箱,375F,25分钟。
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