梅干菜酥肉饼
7万热度
40收藏
收藏
|
秋天南山都愵不
这道菜暂时还没有介绍
食材
饼皮材料
适量
普通面粉
360克
水
160mL
猪油
120克
盐
少许
面粉另用
30克
梅干菜肉馅
适量
梅干菜
适量
猪肉（七肥三瘦）
适量
辣椒粉
少许
糖
少许
步骤
-
1. 1 将160ml水、盐2克和猪油120克，一起倒入锅中烧开。
-
2. 2 将面粉放入打蛋盆倒入烧开的烫水
-
3. 3 用刮力搅拌均匀成面团。
-
4. 4 当面团变得不烫手后，加入30克干粉将面团揉到光滑。
-
5. 5 揉好的面团装入保鲜袋醒20分钟。
-
6. 6 取36克面团檊开，馅随意包，包好后捏口朝下。装入烤盘。 -
7. 7烤箱200度暖炉，200度烤，中下层30分钟。
小贴士
小贴士
1表面最好不粘芝麻，因烤好后容易掉。
2每台烤箱温度不同，只能仅供参考。
1表面最好不粘芝麻，因烤好后容易掉。
2每台烤箱温度不同，只能仅供参考。
-
这道菜的其他做法
-
美善品梅干菜扣肉饼
21收藏19.7万热度 -
苏式梅干菜鲜肉饼
19收藏10.4万热度 -
【玲珑菜品】让肉饼来得更美味一点---梅干菜蒸肉饼
13收藏8.9万热度 -
梅干菜小肉饼
8收藏6万热度 -
梅干菜蒸肉饼
131收藏5.7万热度