赶essay忙的时候最方便的不过焖饭了，炒完丢进电饭煲里，半个小时就可以出锅了，完全不影响手头的事情。
墨西哥菜的主要特点就是酸辣， 以烤牛肉、鸡肉、猪肉为肉搭配。这个菜谱搭配鸡肉与番茄、红椒和辣椒粉出来的酸辣口感，比较开胃下饭。