墨西哥风味牛扒
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安和醉江南倦客
原味!
时间: 30分钟-1小时
食材
方包
2块
虾
3只
牛扒
1份
步骤
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1. 由于不喜欢方包,所以我用了馒头代替!材料图……
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2. 腌制一下牛扒,只需要放一点盐就好了!
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3. 先把馒头煎香两边!然后摆盘!
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4. 先煎牛扒,煎好第一面之后反过来再煎第二面!这个时候可以放虾了!注意牛扒不能过熟,大概煎到7成左右!就是见红不见血这个状态!
小贴士
酥皮料有点多,无需全部用完。我全部都挤出到面包上面,导致烘烤的时候,过满的酥皮料流到烤盘上了,最后还是造成了浪费,还得洗烤盘……
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