悦妈靓汤之~花生眉豆猪瘦肉汤
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你的菠萝酱-
此汤:补气活血,养脾和胃。
食材
猪瘦肉
300克
眉豆
30克
花生
40克
红枣
4个
姜
2片
盐
适量
步骤
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1. 食材合影。
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2. 猪瘦肉汆烫后,洗净备用。
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3. 眉豆花生用温水浸泡20分钟。
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4. 浸泡后洗净备用。
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5. 所有食材放入炖锅中,加水1000g。
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6. 盖上盖,隔水炖2小时,加入适量盐调味即可。
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7. 眉豆粉粉的,沙沙的, 美味至极!汤水很温润,易入口,不油腻。
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时间充裕的情况下,眉豆花生可以提前浸泡,浸泡一两个小时以上,完全泡开了再炖汤,更容易软熟入味。
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