我的一位美国留学回来的朋友，给了我几瓶椰子油，说你试试看做面包，会很棒！
对椰子油并不陌生，风靡欧美，Instagram上更是受很多健康与时尚达人们的青睐～
朋友说天然初榨椰子油和普通椰子油是有很多区别的，油品的清澈纯净程度，果香浓郁程度都完全不一样。
为了把好的椰子油带回国，海归朋友大费周章从马拉西亚进口了一批天然初榨椰子油，并且海外亲自把关，全程有机标准。在采摘后5小时内冷压初榨，确保新鲜度。
进关到国内后，第一时间拿来和我分享，让我赶紧试试，被朋友的热忱打动，于是有了这一款椰子油制作的养身软欧面包。
椰子油芝麻枸杞软欧制作基本流程和数据
面团基准温度25度
一发60分钟，30分钟时翻面
分割250g
松弛40分钟
二发40分钟
烘烤240/210 喷蒸汽，18分钟。
其实还是了椰子油法棍、椰子油蔓越莓法包，下回再和大家分享~