蔓越莓开心果饼干
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俊逸
酸甜酥脆
食材
低筋面粉
130克
黄油
75克
糖粉
50克
蔓越莓+开心果碎
40克
鸡蛋液
一大勺
步骤
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1. 黄油室温软化，加糖粉打至蓬松，加入蛋液融合 -
2. 加入低粉混合均匀，加入蔓越莓干和开心果碎，整成长方形，放入冰箱冷冻
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3. 将冷冻1小时的面团取出，回温3分钟，切片，放预热好的烤箱160度15分钟
小贴士
温度和时间设定应根据自己烤箱调整，下火温度适当调低，饼干底容易糊。
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