•主食 木瓜芡实养生煲
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凑整
特点: 咸甜交织
风味独特
材料丰富
少油
风味独特
材料丰富
少油
食材
新鲜百合
1包
新鲜芡实
1包
芋头
1\4个
木瓜
1\2个
杂豆
约2拳
山药
半根
步骤
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1. 杂豆入高压锅压熟 我用的是奶花豆 -
2. 芋头切粒(不要太小粒 不然化掉找不见)
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3. 下油 中 煸炒至微微焦黄 盖上盖子 用余温再焖熟点 放一旁待用
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4. 木瓜切粒新鲜芡实水 置砂锅 大煮开 沸腾吧！
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5. 山药粒 再沸腾一会 转小 盖炖啊炖
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6. 奶花豆(已压熟的)芋头(煸熟的)新鲜百合 再炖
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7. 盐 糖(一点点或不加 因为木瓜本带甜) KO！
小贴士
整个过程中记得时不时搅一搅
因为材料淀粉多
易粘锅
因为材料淀粉多
易粘锅
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