「琅琊榜」榛子小小酥的做法,「琅琊榜」榛子小小酥怎么做好吃,「琅琊榜」榛子小小酥的家常做法 - 京细菜谱

「琅琊榜」榛子小小酥

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铅笔periodic

原始方子来自微博@子瑜妈妈，我的量比较少

食材

榛子碎

适量

黄油

110g

糖粉

40g

鸡蛋

一枚

低粉

300g

步骤

1. 好不容易买的榛子，一个个剥开，再碾碎，感觉这是最艰难漫长的一部
2. 黄油软化后糖粉，用打蛋器打散略膨胀，蛋液打软成糊榛子碎低粉，搅拌至可以捏成团，放在冰箱冷藏一下稍微没那么软拿出来
3. 可以搓成小球再滚一圈榛子碎，或者做成玛格丽特小饼干的形状，装烤盘，180度20分钟

小贴士

️刚烤出来放凉一点，就会比较酥
️试试刷蛋液，我的还不够金黄，我觉得不是特别成功，哈哈
️希望我们都能成为完美的靖王妃

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