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话梅花生
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愉快
他会泡在冰箱里等你下班;
他会在你的硬菜旁边担任最佳配角;
他还能胜任小酒、小粥的男盆友;
虽然颜值不高,但是最懂你的口味。
好奇他的味道,就赶紧get起来吧!
食材
白皮花生
100g
话梅
6颗
老抽
5g(1茶匙)
白糖
5g(1茶匙)
10g(2茶匙)
1g
开水
200g
步骤
  • 1. 洗掉表面的盐分。
  • 2. 用开水泡20分钟。
  • 3. 加入全部辅料。
  • 4. 加入洗净的花生,搅拌均匀
  • 5. 入电高压锅煮(选择煮粥模式)。煮好装盘时,汤汁最好能没过花生。
  • 6. 也可以冷藏后吃。
小贴士
1、没有电压力锅,多放点水来煮也是一样的,只是时间要久一点。
2、酸甜程度可以根据自己口味调节话梅和白糖的分量。
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