1. 食材:花生仁、话梅

2. 花生仁冲洗干净，加入足够的水浸泡一夜。

3. 浸泡好的花生仁，个个饱满起来。

4. 浸泡好的花生仁放入高压锅中，加水，莫过花生，再加入七八粒话梅。

5. 盖上高压锅盖子，大火上汽后改小火焖20分钟关火。

6. 高压锅自然减压后，打开盖子，花生仁已经焖的酥软。（这时的花生仁话梅的味道并不浓郁，但花生仁已经酥软了）

7. 倒入保鲜盒，冷却后放入冰箱冷藏几个小时在吃就非常入味了。