杏仁巧克力球
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筝语莫挽尤
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食材
黑巧克力
300g
杏仁碎
适量
淡奶油
30g
奶油
20g
熟蛋黄
1个
砂糖
30g
白兰地
10g
步骤
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1. 把淡奶油倒入容器内，加入砂糖后加热融化后搅拌均匀 -
2. 加入奶油调匀
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3. 加入熟蛋黄后，捣碎调匀
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4. 倒入黑巧克力
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5. 然后加入白兰地调匀
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6. 最后把巧克力搅拌成粘稠状，然后装入裱花袋内，挤成圆球状
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7. 将巧克力淋上球巧克力后
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8. 再均匀的裹上一层杏仁碎即可