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葛粉桃胶甜羹
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涡惶晨镀捌
桃胶有清血降脂的功效,口感清淡,且具有足够的水溶性和适当的粘度,很适合做甜品;加上新买的葛根粉,做成甜羹当宵夜,临睡前食用,既滋补又不会给肠胃增加负担。
食材
桃胶
一大碗
葛根粉
10克
蜂蜜
一小勺
步骤
  • 1. 桃胶泡发15-24小时
  • 2. 桃胶和水加入锅中 水开后小火煮1个小时
  • 3. 葛根粉 跟一勺冷水搅拌均匀到无颗粒
  • 4. 加葛粉水 倒入烧好的开水中并迅速搅拌 (喜欢稠一点可以多加点葛根粉)
  • 5. 装入碗中 加上桃胶并淋上蜂蜜
小贴士
这个季节需要滋润降燥,可以预先煮好一点桃胶,用来炖梨、煮银耳汤等更方便;你脸上有痘痘吗?每晚冲葛粉时,先用少许水把干粉调至无颗粒糊状,用手指蘸取葛粉糊点在患处,然后再用沸水冲调葛粉服用,痘痘会悄悄离去,脸上的肤色也会慢慢恢复纯净…
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