您的位置: 首页>菜谱分类>栗子莲子百合桃胶汤羹
栗子莲子百合桃胶汤羹
14.6万热度
46收藏
安灯泡好闪
最近工作特别忙,除了正常上班,还有各种事情叠在一起,有点疲惫。我孩子学习紧张,要应付各门功课的考试。我比较喜欢煲些汤水滋润身心。
这次的栗子莲子百合桃胶羹有清热下火、润肺止咳,消除疲劳和养心安神的功效。我很喜欢栗子,栗子益气健脾,含有丰富的不饱和氨基酸和维生素,是抗衰老的佳品。莲子和百合都能补肺、润肺的作用,百合还有养心安神、健脾和补肾的作用。桃胶除了众所周知的美容功效外,桃胶有清血降脂和抗皱嫩肤的功效。
不管怎样说,一碗自己爱喝的美容汤羹,喝了会心情愉悦。
时间: 10-30分钟
食材
栗子
200克
莲子
100克
干百合
30克
桃胶
30克
冰糖
20克
步骤
  • 1. 准备煲汤羹的材料:干百合、新鲜莲子、栗子和桃胶,新鲜莲子我放在冰箱冷冻保存,如果用干莲子的话,莲子要提前浸泡一下,百合提前浸泡
  • 2. 桃胶用水浸泡12小时以上
  • 3. 桃胶剔除杂质,冲洗干净
  • 4. 莲子去芯,洗净
  • 5. 把洗净的栗子、莲子、百合、桃胶和水放入汤锅,大火煮沸后,转小火煲1小时
  • 6. 关火前,放入冰糖,冰糖融化即可关火
  • 7. 成品
  • 8. 成品
小贴士
1 桃胶可以在网上购买,桃胶口感Q弹Q弹的,桃胶有很多杂质,要提前浸泡才容易剔除杂质
2 我用的新鲜莲子放在冰箱冷冻保存的,新鲜莲子清甜,新鲜莲子很容易煲绵软
3 这款汤羹可以用电饭煲、压力煲来煮
这道菜的其他做法

莲子百合薏米汤

7收藏
19.9万热度

梨子百合银耳汤

715收藏
7.9万热度

梨子百合银耳汤

824收藏
9.4万热度

莲枣百合木瓜汤

174收藏
7.6万热度

莲子百合排骨汤

185收藏
13.5万热度
热门菜谱

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱