桃胶烧肉
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簿埔哑乌捞
自发现桃胶以来，对她的发掘从未停歇，这红烧是之一，凡举筷者必赞！
桃胶 10克
三层鲜猪肉 250克
生姜 少许
蒜 少许
料酒 少许
桃胶 10克
三层鲜猪肉 250克
生姜 少许
蒜 少许
料酒 少许
食材
桃胶
10克
三层鲜猪肉
250克
生姜蒜料酒
少许
步骤
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1. 一、提前一天，清水泡发桃胶，放够水，干桃胶10克足矣 -
2. 二、猪肉洗净切小段
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3. 三、油少许，大火入猪肉翻炒至变色
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4. 四、生姜、大蒜，酱油料酒翻炒
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5. 五、入桃胶煎煮入味
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6. 六、入水少许，大火收汁，盐少许调味
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7. 七、放葱花，起锅
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