花生碎南瓜
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英武可
坚果配粗粮，亦饭亦菜，简单方便，营养健康，老少咸宜
食材
南瓜
适量
花生
适量
步骤
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1. 把花生碾碎，不用太碎 -
2. 把花生膜弄掉，可以用嘴吹掉
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3. 南瓜洗净去皮切薄片
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4. 起油锅，把花生煎香，中小火即可
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5. 煎到有点金黄色即可，不要太焦
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6. 立刻把南瓜倒进锅里翻炒
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7. 再倒入清水加盖焖熟，水稍微盖过南瓜。加点盐，不要太咸才能吃到南瓜的清香
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8. 南瓜熟软了就行，大火收汁儿
小贴士
喜欢花生可以下多一点，很香很下饭
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