蛋黄米布丁
6.7万热度
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请你吃颗子弹哇
这是搭配蛋奶咖啡的甜点，因为做蛋奶咖啡的时候有余下的蛋黄，就随手做了，也是热量挺高的一个甜点，一会要去跑操场三圈了，碗用的比较大，材料的量大概能做四个纸杯蛋糕的纸杯的量
食材
牛奶
50g
蛋黄
三个
生粉
20g
香草精油
两滴
糖
20g
步骤
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1. 三个蛋黄备用 -
2. 牛奶煮沸，然后加入三个蛋黄后不停顺时针搅拌，边搅拌边加入生粉和一半的糖，搅拌过程不能停，直到几种食材都均匀
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3. 取碗装好等凉
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4. 把另一半的糖倒入蛋黄中，搅拌均匀
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5. 等步骤三凉后将步骤4的蛋黄用勺子慢慢铺在步骤三的米布丁上
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6. 放入烤箱烤20分钟
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7. 一烤好久取出来放量，然后放进冰箱里冷藏
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8. 冰镇一下后拿出来再吃会比较好吃
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9. 吃