香甜玉米汁和玉米布丁
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月光族uphold
第一次做布丁啊，吃起来真很滑，比琼脂做出来口感要好。 玉米汁喝起来很香甜，顺便试试玉米布丁，虽然没加奶油，但是口感很不错呢，滑滑嫩嫩的。小朋友健康食品。
时间: 1-2小时
食材
甜玉米
500g
冰糖
适量
吉利丁片
2g
步骤
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1. 甜玉米洗净。 -
2. 倒入豆浆机，加入适量的清水。
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3. 按下玉米汁功能键。
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4. 大概半小时，打好玉米汁很香浓。
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5. 倒入过滤。
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6. 过滤好加入适量冰糖，就可以喝了。
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7. 取200g玉米汁，吉利丁片用冷开水泡软。
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8. 泡软的吉利丁片加入温玉米汁中。
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9. 搅拌融化。
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10. 倒入容器，放冰凉冷藏2小时以上。
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11. 可以加些果酱，或者水果炼奶一起吃。
小贴士
1.吉利丁片先泡软。
2.玉米汁跟吉利丁片比例大概是100:1.
3.一定要放冰箱冷藏才凝固。
2.玉米汁跟吉利丁片比例大概是100:1.
3.一定要放冰箱冷藏才凝固。