醇香藕粉挞
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寻柔笨
尝试用藕粉做蛋挞水的增稠剂，成品更健康，美味不减！
食材
牛奶
52克（50ml）
动物性淡奶油
60克（65ml）
细砂糖
8克
蛋黄
1个
藕粉
2克
动物性蛋挞皮
5个
步骤
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1. 蛋挞皮常温解冻，摆盘。 -
2. 把藕粉、白砂糖倒入纯牛奶中，常温搅拌溶解。
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3. 把淡奶油、蛋黄倒入一起搅拌均匀，无颗粒状。
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4. 热风箱预热190度，23分钟。
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5. 出炉，趁热食用。
小贴士
懒人一枚，常温溶解颗粒，蛋挞水搅拌顺滑后无过筛，口感依然美美的，醇奶香味！
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