白菜香菇炖粉皮
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白月光-呀
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食材
粉皮
适量
白菜
4片
香菇
2朵
盐
适量
味极鲜
两勺
葱花姜
适量
干辣椒
半只
步骤
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1. 葱姜蒜洗净切好，香菇洗净切块泡着，粉皮热水浸泡，白菜洗净切段，白菜帮和叶分开 -
2. 热锅下油煸香葱姜蒜辣椒
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3. 香味出来放白菜帮炒片刻
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4. 然后下白菜叶和香菇块一起翻炒片刻，加入一勺味极鲜，和适量盐
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5. 翻炒片刻将泡香菇的水倒入锅内，加入跑过的粉皮，并继续加水至没过菜
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6. 大火烧开转中火炖十分钟，期间尝尝咸淡，适量增加味极鲜和盐
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7. 出锅
小贴士
这道菜是我一个人的饭量，四片大白菜，人多可以多斯几片哦
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