美味鱼头粉皮汤
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一灯大师
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食材
花鲢鱼头
1个
粉皮
3张
姜片
适量
料酒
适量
盐 胡椒粉 鸡粉
适量
干红辣椒
适量
大蒜叶碎
适量
步骤
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1. 大鱼头一个处理干净一切二，锅里放油放姜片煎出香味，再把鱼煎至两面金黄， -
2. 放料酒，放温水煮至汤色呈乳白色，
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3. 加入粉皮煮至透明，加盐，加少许干红辣椒，胡椒粉，鸡粉，撒上大蒜叶加入粉皮煮至透明，加盐，加少许干红辣椒，胡椒粉，鸡粉，撒上大蒜叶
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4. 即可出锅装碗
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