小麦胚芽面包
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咀艺瘸粕静
开始喜欢无油低糖的面包，小麦胚芽营养丰富，加到面包里也十分香脆。方子来自＜我爱面包机＞稍加改动，作为早餐主食还是不错的哟〜〜〜〜
食材
高粉
250克
小麦胚芽
30克
盐
4克
糖
15克
酵母
3克
水
160-170ml
表面装饰
适量小麦胚芽
步骤
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1. 将所有材料混合，揉至扩展。放温暖湿润处发酵至二倍大。 -
2. 分割三份，滚圆，松弛15分钟。
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3. 排气整形成橄榄形，放温暖湿润处继续发酵。（图片是做其他面包拍的）
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4. 发酵结束表面刷水后撒适量小麦胚芽作为装饰。入烤箱180度，中层，上下火25分钟左右。
小贴士
小麦胚芽含有丰富的维生素，对身体十分有益。
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