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冬阴功河粉
6.4万热度
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食材
河粉
适量
三只
椰浆
小包
两片
鱼露
适量
冬阴功料包
1包
樱桃番茄
1个
蒜叶
半根
步骤
  • 1. 河粉温水泡软约5-10分钟
  • 2. 处理虾,蒜叶切断,番茄切片,姜两片
  • 3. 放油,下姜片、蒜叶、虾翻炒至虾黄溢出后加适量水(也可以不炒直接加水煮)
  • 4. 加水后倒入椰浆
  • 5. 水开后加入冬阴功汤料(吃辣的可放入适量干辣椒)
  • 6. 汤料溶解后再在锅内放软化好的河粉,滴入适量鱼露
  • 7. 河粉煮软后捞起 倒入冬阴功汤,放上虾和番茄
  • 8. 也可以煮泡面
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